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首府每天產(chǎn)生的餐廚垃圾約為200～300噸，只有60噸被無(wú)害化處理，或用作肥料或變成航空煤油，絕大多數(shù)的餐廚垃圾被商家賣(mài)給收泔水的人，然后被轉(zhuǎn)運(yùn)到周邊的生豬飼養(yǎng)場(chǎng)或是地溝油作坊，再次回流到首府市民的餐桌上。5月6日晚，呼和浩特市玉泉區(qū)交管大隊(duì)、呼和浩特市城環(huán)環(huán)境治理有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)城環(huán)公司）聯(lián)手對(duì)私拉私運(yùn)餐廚垃圾進(jìn)行了突擊檢查，發(fā)現(xiàn)大量腐敗變質(zhì)的餐廚垃圾被無(wú)證駕駛員駕駛無(wú)證三輪摩托車(chē)不斷往返拉運(yùn)。短短兩個(gè)小時(shí)，交警查扣12輛泔水車(chē)，截停10多噸餐廚垃圾。

大量餐廚垃圾流向養(yǎng)豬場(chǎng)

20時(shí)30分許，呼和浩特市玉泉區(qū)交管大隊(duì)7個(gè)中隊(duì)的執(zhí)勤交警在城區(qū)各個(gè)主要路口布控，重點(diǎn)對(duì)運(yùn)輸餐廚垃圾的泔水車(chē)進(jìn)行查扣。城環(huán)公司出動(dòng)了3臺(tái)專(zhuān)業(yè)餐廚垃圾清運(yùn)車(chē)以及拖車(chē)配合交警行動(dòng)。城環(huán)公司負(fù)責(zé)人付明在接受本報(bào)記者采訪(fǎng)時(shí)表示，呼和浩特市每天產(chǎn)生200~300噸的餐廚垃圾，為了做到無(wú)害化處理，呼和浩特市投入巨資對(duì)全市的餐廚垃圾統(tǒng)一清運(yùn)并通過(guò)金城固體垃圾處理廠對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行無(wú)害化處理，市民們俗稱(chēng)的“泔水”可以被處理成肥料甚至是航空煤油。

據(jù)了解，城環(huán)公司現(xiàn)有職工100多名，專(zhuān)業(yè)餐廚垃圾清運(yùn)車(chē)輛30多臺(tái)，每日可清運(yùn)處理餐廚垃圾200多噸?？墒浅黔h(huán)公司自從2015年1月1日投入運(yùn)營(yíng)以來(lái)卻陷入“窘境”，該公司每天只能收到60噸左右的餐廚垃圾。付明告訴記者，根據(jù)調(diào)查，每天都有大量的餐廚垃圾被私拉私運(yùn)，有的被運(yùn)到首府周邊生豬飼養(yǎng)企業(yè)變成飼料，有的被地溝油作坊變成地溝油。泔水豬、地溝油再通過(guò)各種途徑回流到首府市民的餐桌上。為什么餐飲企業(yè)不愿意將餐廚垃圾交給城環(huán)做無(wú)害化處理？付明表示，因?yàn)椴惋嬈髽I(yè)可以從餐廚垃圾中獲得利潤(rùn)，他們將泔水賣(mài)給私拉私運(yùn)的人，效益好的餐飲企業(yè)可以支付兩個(gè)員工一年的工資。夏天，餐廚垃圾存放一個(gè)小時(shí)以上就會(huì)腐敗變質(zhì)攜帶大量病菌，這些被當(dāng)做飼料喂給豬吃，那么豬就會(huì)攜帶大量病菌，人吃了可想而知。付明告訴記者：“每天都有上百臺(tái)泔水車(chē)從事私拉私運(yùn)，盡管城環(huán)公司無(wú)償為餐飲企業(yè)回收餐廚垃圾，可是餐廚企業(yè)環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)，好的餐廚垃圾都被賣(mài)給了私拉私運(yùn)的人。”記者了解到，為了根治這一現(xiàn)狀，確保市民飲食健康，也為了環(huán)保，呼和浩特市玉泉區(qū)交管大隊(duì)與城環(huán)公司決定對(duì)私拉私運(yùn)進(jìn)行打擊。

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