“薯都”迎來大好機遇期烏蘭察布
“讓我們像嘮家常那樣談談馬鈴薯種植上遇到的問題……”在互動訪談上，各位專家的一席開場白，如同清風撲面而來。
這場專家與農場主的“馬鈴薯沙龍”，一開始便脫離了以往開會“套路”，眾人親切對話。在2個小時的互動中，沒有領導講話，把時間留給了種植馬鈴薯的農戶，代表們也都擠干套話，直奔主題。
“馬鈴薯生長地下害蟲危害嚴重，造成嚴重減產，成品薯賣相差，但防治有效藥劑是毒死蜱卻被限制使用，目前無有效藥劑防治，請問專家怎樣能又安全、又合理地使用毒死蜱?”
“馬鈴薯冬種區(qū)播種時間及栽培技術要點是什么?”
“如何樹立馬鈴薯品牌，讓更多人購買我的馬鈴薯?”
一個接一個的問題，讓專家們感受到了農場主與企業(yè)家的積極性。現(xiàn)場，搶話筒、爭發(fā)言，即便是短暫中場休息時間，農場主們也圍住專家，爭先恐后暢敘想法、發(fā)表建議。
論壇上，熱鬧非凡;會展上，爭奇斗艷。后旗紅、冀張薯8號、底西芮……一個個顏色多樣，形狀均勻的“土豆豆”，整齊地擺在展臺上，等著種植戶的購買。種植戶們如今在科技、品牌的帶動下，讓家鄉(xiāng)的馬鈴薯走出大山，改變了妝容，以新的面貌、新的產品形式出現(xiàn)在世人面前，走進家家戶戶的餐桌上，讓全國甚至全世界的人品嘗到烏蘭察布的土豆，實現(xiàn)了由“土豆豆”到“金豆豆”的神奇蛻變，這不僅是一個種植戶、一個地區(qū)的榮耀，更是一個產業(yè)的騰飛。
在會展區(qū)上，后旗紅的牌子格外吸引眼球。這個火山腳下的土特產讓后旗馬鈴薯走在全市前列，在第四屆中國·內蒙古綠色農畜產品博覽會上，更是在全區(qū)內露了臉兒。后旗紅以其沙甜的口感、豐富的營養(yǎng)而注冊，這個馬鈴薯界的“新寵”被認定為綠色食品A級產品，并在第16屆中國綠色食品博覽會獲得金獎，2016年“后旗紅”馬鈴薯獲得國際品牌標準工程組織(IBS)藍5A級國際品牌認證，在第十屆中國國際農產品交易會上再次獲得參展農產品金獎，榮耀一身的后旗紅馬鈴薯，紅遍大江南北。
后旗紅種植大戶安美玲欣喜地說：“火山腳下的后旗紅與富士山下的大米可以媲美，后旗紅品質好，就會帶給我們農戶更多收益。今天參加了農場主大會，更是受益匪淺，新思路、新技術讓我耳目一新，高遠見、高要求使我目標明確。今后我們要改變曾經‘掠奪性’的土壤開發(fā)方式，合理利用有機肥，不斷改善土壤，種出更高品質的馬鈴薯。”
“我們的量子有機肥料是一種含有物理能量的土壤改良劑，有了它不僅可以使植物快速生長，達到增產效果，還起到增加土壤保肥、透氣、調溫的能力，有效提高土壤有機質含量，增強土壤蓄肥性和對酸堿的緩沖能力，經它種出的土豆怎能不喜人?”內蒙古瑞佳田農業(yè)科技發(fā)展有限公司技術員梁建偉驕傲地說道。
小小馬鈴薯，蘊含大商機，新的發(fā)展機遇撲面而來。據(jù)農業(yè)部消息，我國將啟動馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，推進把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食，馬鈴薯將成稻米、小麥、玉米外又一主糧。中國農業(yè)科學院農產品加工研究所所長、全國馬鈴薯主食化產業(yè)聯(lián)盟董事長戴小楓告訴記者：“馬鈴薯越來越受到國家、百姓的重視，對于烏蘭察布是一件大喜事。烏蘭察布本身的氣候條件，加上多年的種植時間，這一切將造就這里生產的土豆比別的地方更具優(yōu)勢，利用馬鈴薯產業(yè)必將使烏蘭察布走在前列。我們科研專家也將貢獻自己的能力，助推烏蘭察布馬鈴薯產業(yè)發(fā)展。”
近年來，市委、政府順應自然和經濟規(guī)律，發(fā)揮地區(qū)比較優(yōu)勢，把馬鈴薯作為全市農村牧區(qū)四大主導產業(yè)之一來培育，使我市馬鈴薯產業(yè)得到了長足發(fā)展。全市馬鈴薯播種面積由1995年150萬畝增加到目前的400萬畝，占農作物總播面積的比重由1995年的10%提高到目前的50%左右，總產量40多億公斤，占全市糧食總產的60%左右。馬鈴薯生產年可實現(xiàn)總產值20多億元，折合增加值達到12億元，占種植業(yè)總收入的52.8%，已成為烏蘭察布市的一項主導產業(yè)，是我市農民脫貧致富奔小康的支柱產業(yè)之一。在“穩(wěn)定面積、提高單產、改善品質、增加效益”原則指導下，我市馬鈴薯產業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，全市馬鈴薯播種面積目前穩(wěn)定在400萬畝。我市馬鈴薯主栽品種目前主要有紫花白、克新一號、大西洋、夏波蒂、費烏瑞它、底西芮等優(yōu)良品種，馬鈴薯良種普及率顯著提高。從區(qū)域布局上看，馬鈴薯主產區(qū)主要分布在后山的四子王旗、察右中旗、察右后旗、商都縣、化德縣，這五個旗縣約占全市馬鈴薯總播種面積的60%。馬鈴薯種植已經形成規(guī)?；?、集約化格局，馬鈴薯良種繁育體系進一步完善，種薯生產水平逐步提高，馬鈴薯產業(yè)蓬勃發(fā)展。
得天獨厚的氣候條件，有機化肥和現(xiàn)代機械化工具的使用，國家政策的支持，使得我市馬鈴薯品質極高，獨得全國各地百姓的“恩寵”，馬鈴薯種植有了收益，老百姓錢袋鼓了，脫貧攻堅戰(zhàn)前景大好，烏蘭察布市實現(xiàn)“小康太白夢”。
玻璃瓶里，馬鈴薯胚芽在孕育;山區(qū)廣袤的土地上，馬鈴薯正在開花。聽，土豆的夢想在長大，種植戶的夢想在開花……（記者 劉洋）
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